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【紫砂壶养植小贴士:如何让紫砂壶焕发光彩】(紫砂壶怎么开壶与养壶浅谈紫砂壶开壶与养壶知识大全)

2023-08-25 05:36 分类: 茶叶问答 阅读:799
 
???? 紫砂壶开壶与养壶知识大全 ????

???? 中国的文化历史中,紫砂壶被认为是具有灵性的。一把新壶新出时是没有光泽的,不能直接用来泡茶。因此,新壶开始使用前要进行一系列处理,行家称之为“开壶”。

???? 如何进行开壶?
1. 用清水和牙刷清洗紫砂壶表面的尘灰

和壶内里的陶屑。切勿使用任何洗涤剂和消毒剂。
2. 将壶和壶盖分开,放入平底锅中,用中火煮沸,沸腾5分钟后放入茶叶。可选择你准备喝的茶,可用等级差的茶叶,茶叶量1-3两。放入茶叶后等待10分钟,然后熄火。如果壶在煮开水过程中发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假,这样的壶我建议还是不用为好。
3. 把壶和壶盖再次分开,把壶放入平底锅中,用中小火再煮沸15分钟。然后熄火,让壶在余热中焖10分钟。然后再用中小火重新煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一起冷却3-5个小时,然后取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干后就可以正常使用了。

???? 开壶的好处
1. 使新壶泥土味去尽,这样做也可以去掉壶的“炉火”,同时使新壶初次受到比较彻底的滋养,可彻底打通壶身气孔。
2. 避免使用到有问题的壶。

???? 提醒注意
1. 开壶后的壶,头6天泡茶味道不怎么好是属正常现象,这也是我们如此开壶需要达到的效果。
2. 开壶过程一直要保持水面漫过壶且不要让壶碰撞到锅壁。

???? 如何养壶?
1- 在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦壶身,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。
2- 最好方法是用粗硬棉布擦拭,清洗时用尼龙刷、布或直接用水冲洗就可以,清洗时注意不要太用力以免不小心损坏茶壶。
3- 紫砂壶的内部是不能够用布或清洁剂洗,平时只需要用清水冲洗和用开水冲入壶内进行烫洗,壶外部可以用布擦洗但也不能够用清洁剂。
4- 最好就在茶盘上对壶进行清洗。

???? 养壶的好处
1- 泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦壶身,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。
2- 泡养壶要用心,勘茶时要有正确手势,最好用食指或大拇指轻轻摁住盖沿。

???? 结语
一把好壶来之不易,用心养护方能成韵。保养紫砂壶其实不难,只要平时多上点心就可以了。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

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